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Gastronomie Locale

Infos conseils
Mardi 7 Février

Jean Sulpice, une cuisine de très haute altitude

Jean Sulpice, chef surdoué fut le plus jeune et le plus haut chef étoilé au Guide Michelin : perché à 2300m à Val Thoren

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Gastronomie Locale - Alpes ski résa

Lundi 21 Mars

Le fameux gâteau de Savoie

 Une spécialité gourmande de la Savoie qui a su traverser le temps Pour la petite histoire :

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Gastronomie Locale - Alpes ski résa

Mercredi 2 Mars

Les Crozets Alpina Savoie au beaufort inversé

Petites pâtes carrées et dodues, les crozets sont officiellement une spécialité savoyarde !

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Panaché de saumon Crédit photo : Les Chalets de l’Arc - Gastronomie Locale - Alpes ski résa

Mercredi 17 Février

Top 10 des meilleures tables en station

Nombreux sont les vacanciers à la recherche d’une cuisine raffinée pendant leurs séjours à la montagne.

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Montagnes Génépi - Gastronomie Locale - Alpes ski résa

Vendredi 22 Mai

Le Genepi

Le Génépi, 

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Mardi 23 Septembre

Le Berthoud : Quand l'Abondance rencontre le vin blanc de Savoie

Au tour aujourd’hui d'une recette traditionnelle savoyarde à base de fromage Abondance (AOC) et de vin blanc de Savoie.

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Samedi 15 Février

La Pela : Tartiflette de nos montagnes

En Haute-Savoie, à base de pommes de terre, oignons et reblochon on prépare depuis longtemps la pela.

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Mardi 28 Janvier

Recette tradition : Pain perdu au Beaufort

RAPIDE ET SIMPLE, CETTE RECETTE CONVIENDRA À TOUTE LA FAMILLE.

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Vendredi 10 Janvier

Le fameux croustillant au reblochon

Le Reblochon est un fromage Français. En Savoyard, Re-blocher veut dire « traire une deuxième fois ».

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